Question
Que dit la Bible sur le fait de manger ou de boire du sang ?
Réponse
Dans Actes 10, l'apôtre Pierre commence à réaliser à quel point ce nouveau christianisme est différent du judaïsme. Alors qu'il prie sur un toit en attendant le déjeuner, il a une vision. Un drap descend du ciel, contenant de nombreuses espèces d'animaux. Une voix l'encourage à manger. Pierre hésite, car il se rend compte que certains des animaux contenus dans le drap sont interdits par la loi juive. Par trois fois, le drap s'abaisse, et par trois fois, Pierre refuse.
Cette vision avait un double objectif. Le plus évident était que, sous la nouvelle alliance, les règles cérémonielles concernant les restrictions alimentaires avaient été levées. Les chrétiens devaient désormais être mis à part et reconnus par leur amour (Jean 13:35), et non par leurs repas. La seconde signification, plus profonde, est que le salut du Christ est ouvert aux païens comme aux juifs. Immédiatement après la vision, Pierre reçoit la visite de messagers d'un centurion (païen) nommé Corneille, prêt à accepter le Christ.
Les chrétiens carnivores connaissent et apprécient le message de la vision de Pierre. Mais la vision n'aborde pas directement le sujet de la consommation de sang, à moins que cela ne soit inclus dans la révocation de la loi kasher.
La première interdiction biblique de consommer du sang se trouve dans Genèse 9:3-4, où Dieu dit à Noé : "Tout ce qui se déplace et qui vit vous servira de nourriture: je vous donne tout cela de la même manière que je vous ai donné l'herbe verte. Seulement, vous ne mangerez aucune viande avec sa vie, avec son sang". Cette interdiction était très probablement une interdiction de manger du sang cru (c'est-à-dire de la viande non cuite). Pour la première fois, les animaux étaient une source de nourriture autorisée, et Dieu veillait à ce que Noé ne les mange pas crus. Un targum juif commente ce verset : "Vous ne mangerez pas la chair arrachée à un animal vivant au moment où il vit, ni la chair arrachée à un animal égorgé avant qu'il ait rendu l'âme".
Plus tard, l'interdiction de Genèse 9:4 est réitérée dans la loi de Moïse. Lévitique 17:14 donne la raison de ce commandement : "Car la vie de toute créature, c'est son sang ; son sang, c'est sa vie".
Il est important de comprendre que les croyants du Nouveau Testament en Christ sont libérés de la loi et que nous devons "tenir ferme" dans cette liberté (Galates 5:1). Nous ne sommes pas sous la loi, mais sous la grâce. "C'est pourquoi personne ne doit vous juger d'après ce que vous mangez ou buvez" (Colossiens 2:16). Ainsi, manger un steak saignant, du boudin, des crêpes au sang, de la soupe au sang ou du tofu au sang n'est peut-être pas du goût de tous les chrétiens, mais cela est permis.
Il y a un autre passage à considérer. Dans Actes 15, une question s'est posée dans l'Église primitive concernant ce qui était nécessaire au salut. Plus précisément, un païen devait-il être circoncis pour être sauvé (verset 1) ? La question s'est posée dans l'Église syrienne d'Antioche, qui comptait un mélange de juifs et de païens convertis. Pour traiter cette question importante, les responsables de l'Église se sont réunis à Jérusalem pour le tout premier concile de l'Église. Ils ont conclu que, non, les païens n'avaient pas besoin de suivre la loi mosaïque ; la circoncision ne fait pas partie du salut (verset 19). Cependant, au verset 29, les responsables rédigent une lettre contenant les instructions suivantes à l'intention des païens d'Antioche : "Vous devez vous abstenir des aliments sacrifiés aux idoles, du sang, de la viande d'animaux étouffés et de l'immoralité sexuelle. Vous ferez bien d'éviter ces choses". À ce stade, nous devons garder le contexte à l'esprit. Ces quatre commandements de Jérusalem à Antioche traitent tous de pratiques païennes associées à l'idolâtrie. La plupart, sinon la totalité, des païens convertis à Antioche ont été sauvés du paganisme. Les responsables de l'Église exhortaient les nouveaux croyants païens à rompre avec leur ancien mode de vie et à ne pas offenser leurs frères et sœurs juifs dans l'Église. Ces instructions ne visaient pas à garantir le salut, mais à promouvoir la paix au sein de l'Église primitive.
Plus tard, Paul a traité de la même question. Il a déclaré qu'il était parfaitement acceptable de manger de la viande offerte aux idoles. "Rien n'est impur en soi" (Romains 14:14). Mais si la consommation de cette viande amène un frère en Christ à violer sa conscience, Paul "ne mangera plus jamais de viande, afin de ne pas les faire tomber" (1 Corinthiens 8:13). C'est la même préoccupation qu'avaient les dirigeants de Jérusalem dans Actes 15 : si les croyants païens mangeaient de la viande contenant du sang, les croyants juifs pourraient être tentés de violer leur conscience et de se joindre à eux pour le festin. La conscience est une chose sacrée, et nous n'osons pas agir contre elle (voir 1 Corinthiens 8:7-12 et Romains 14:5).
En résumé, commander un steak saignant ou bien cuit est une question de conscience et de goût. Ce qui entre dans la bouche ne nous rend pas impurs (voir Matthieu 15:17-18). Manger du boudin noir peut ne pas plaire à tout le monde, mais ce n'est pas un péché. Nous vivons sous la grâce. Nous sommes libres en Christ. D'autres peuvent avoir des convictions différentes concernant la nourriture et la boisson, et dans ce cas, nous limitons volontairement notre liberté afin de mieux les servir et de mieux servir Dieu. "Efforçons-nous donc de faire ce qui conduit à la paix et à l'édification mutuelle" (Romains 14:19).
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Que dit la Bible sur le fait de manger ou de boire du sang ?
